Υγιεινό πόσιμο νερό για ζωή

Στον σύγχρονο αστικοποιημένο κόσμο μας, η συντριπτική πλειονότητα των κατοίκων βασίζεται σε κεντρικά συστήματα διανομής νερού που μεταφέρουν νερό μέσω εκτεταμένων δικτύων σωλήνων. Αυτό το νερό συχνά προέρχεται από μεγάλες δεξαμενές που βρίσκονται σε σημαντικές αποστάσεις μακριά από τα πληθυσμιακά κέντρα - σώματα νερού που είναι εγγενώς ευάλωτα σε διάφορες μορφές περιβαλλοντικής μόλυνσης. Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδανικές ιδιότητες του νερού ως βιότοπο, αυτές οι δεξαμενές συχνά φιλοξενούν ποικίλους μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των ανθών και των βακτηριακών αποικιών. Για την αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων για τη δημόσια υγεία, οι δημοτικές αρχές ύδρευσης πρέπει να εφαρμόζουν πρωτόκολλα χημικής θεραπείας, χρησιμοποιώντας συνήθως ισχυρά απολυμαντικά όπως το χλώριο και τα παράγωγά του για την εξουδετέρωση των επιβλαβών παθογόνων και την εξασφάλιση της ασφάλειας των υδάτων σε όλο το δίκτυο διανομής.

Στον σημερινό κόσμο, αντιμετωπίζουμε αυξανόμενες ανησυχίες σχετικά με την ποιότητα των υδάτινων προμηθειών μας. Τα δημοτικά συστήματα νερού, τα οποία κάποτε ήταν αξιόπιστες πηγές καθαρού νερού, διακυβεύονται όλο και περισσότερο. Ακόμη και σε αγροτικές περιοχές, όπου οι άνθρωποι παραδοσιακά βασίζονται σε νερό, νέες απειλές όπως η γεωργική απορροή και οι υδραυλικές καταστροφές (fracking) είναι μολυσμένες προηγουμένως καθαρές πηγές νερού. Αυτή η ανησυχητική τάση έχει οδηγήσει πολλά άτομα με την υγεία - συνειδητά άτομα και οικογένειες για να πάρουν διήθηση νερού στα χέρια τους.

Ενώ ορισμένα υιοθετούν συστήματα διήθησης από απόλυτη ανάγκη για την απομάκρυνση των επικίνδυνων μολυσματικών ουσιών, άλλοι τα χρησιμοποιούν ως προληπτικό μέτρο ή απλά για να εξαλείψουν τη δυσάρεστη χημική γεύση του χλωρίου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι πολλές μέθοδοι διήθησης αφαιρούν όχι μόνο τις επιβλαβείς ουσίες αλλά και τα ευεργετικά ορυκτά που είναι φυσικά παρόντα στο νερό.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από πάνω από 70% νερό και ότι συνήθως χάνουμε 2 έως 3 λίτρα νερού καθημερινά μέσω κανονικών σωματικών λειτουργιών, η σωστή ενυδάτωση είναι απαραίτητη για την υγεία μας. Αυτή η απώλεια νερού αυξάνεται σημαντικά κατά τη διάρκεια της άσκησης ή σε ακραίες καιρικές συνθήκες. Για να διατηρήσουμε τη βέλτιστη υγεία, πρέπει να αναπληρώσουμε αυτά τα υγρά και ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι η κατανάλωση ορυκτών - πλούσιο, αλκαλικό νερό που υποστηρίζει τη φυσική ισορροπία του σώματος.

Η εκτεταμένη επιστημονική έρευνα έχει δείξει μια σημαντική συσχέτιση μεταξύ του ορυκτού - πλούσιας κατανάλωσης αλκαλικού νερού και των βελτιωμένων αποτελεσμάτων της δημόσιας υγείας. Οι επιδημιολογικές μελέτες που αναλύουν την ποιότητα του πόσιμου νερού σε τα 100 πιο πολυπληθέντα αστικά κέντρα της Αμερικής αποκάλυψαν ένα εντυπωσιακό 10 - 25% μείωση του καρκίνου - Σχετικά ποσοστά θνησιμότητας σε περιοχές όπου τα δημοτικά ύδατα διατηρούν δύο βασικά χαρακτηριστικά: (1) (2) Διατήρηση μιας ισορροπίας φυσικού αλκαλικού ρΗ (μετρώντας σταθερά πάνω από 7,0 στην κλίμακα pH). Αυτά τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι το νερό που περιέχει βασικά ορυκτά με σωστή αλκαλικότητα μπορεί να διαδραματίσει προστατευτικό ρόλο κατά των χρόνιων ασθενειών, ιδιαίτερα των καρδιαγγειακών καταστάσεων και των διαφόρων τύπων καρκίνου, προωθώντας παράλληλα τη γενική ευημερία μέσω της βέλτιστης ενυδάτωσης και συμπλήρωσης ορυκτών.